写メ日記 | お疲れ様〜(´ー`)

お疲れ様〜(´ー`)

2022/06/10 17:00:36

小◯樓という中華料理店で、セロリ拉麺を食べた。
此方の店は従業員全員が中国の人だ。
そのせいなのか、変わった野菜が出てくることがある。
今回もセロリと言うよりも…う〜ん、パクチーと三つ葉の中間くらいの野菜かな?って、感じだった。
どんぶりから立ち昇るセロリの匂いは、思わず咽せるくらい凄かった。
そして、セロリは生で山盛りであった。日を通してないから、食べるとバリバリバリバリバリバリと勢いよく音がするのでちょっと恥ずかしい (^-^;
櫛形に切った檸檬がどんぶりの縁に突き刺してあるのも斬新である。
スープの透き通りかたは半端なかった。
蓮華でスープを掬っても蓮華の色が変わらないレベルの透き通り方である。美しい。
とても美味しかったです (´ー`)